連日 冷え込みますね。
水曜・木曜と この冬一番の寒波到来と聞いていたので
また 積るのかな~と心配していましたが
ちらちらと降るくらいでした。
今日も 時折 ちらちらと。
水曜・木曜と この冬一番の寒波到来と聞いていたので
また 積るのかな~と心配していましたが
ちらちらと降るくらいでした。
今日も 時折 ちらちらと。
「ジャム工房 あーすふろあさん」の1月のジャムです。
今月はシンプルジャム3種
・ラ・フランス 果物の女王と称されるラ・フランス。その甘~い香りと果汁・とろける食感を そのままジャムに。
・クランベリー 酸味のあるクランベリーを紅玉りんごから作ったりんごジュースでコトコト
煮詰めたジャム。
・カシス ポリフェノールたっぷりのカシス。ほんのり甘酸っぱいジャムに。
こんな寒い日は
美味しいジャムを シフォンケーキやクラッカーに添えて
そのままスィーツ感覚で
あったか~い紅茶でティータイムを・・・なんていいかも☆
☆あーすふろあさんでは
契約農家さんから
無農薬・低農薬・有機栽培など
農薬を使用しない または 出来る限り減らした栽培方法で育てられたものや あーすふろあさんの自宅でとれた果実を 使っておられます。
今月はシンプルジャム3種
・ラ・フランス 果物の女王と称されるラ・フランス。その甘~い香りと果汁・とろける食感を そのままジャムに。
・クランベリー 酸味のあるクランベリーを紅玉りんごから作ったりんごジュースでコトコト
煮詰めたジャム。
・カシス ポリフェノールたっぷりのカシス。ほんのり甘酸っぱいジャムに。
こんな寒い日は
美味しいジャムを シフォンケーキやクラッカーに添えて
そのままスィーツ感覚で
あったか~い紅茶でティータイムを・・・なんていいかも☆
☆あーすふろあさんでは
契約農家さんから
無農薬・低農薬・有機栽培など
農薬を使用しない または 出来る限り減らした栽培方法で育てられたものや あーすふろあさんの自宅でとれた果実を 使っておられます。